浄酎 -Purified Spirit-

浄酎 -Purified Spirit-（じょうちゅう ピュリファイド・スピリット）は、ナオライ 株式会社の製造するリキュールです。

神石高原町小畠の使われなくなった酒蔵の一角を再生し、製造されています。

神石高原町産の有機米から醸造された日本酒を特許技術で低温蒸溜し、米の香りを残しつつ40％以上の高いアルコール度数を実現しているのが特徴です。

ギャラリー

ナオライ 株式会社について

「ナオライ」は多様で豊かな日本酒文化と自然環境を未来に引き継ぐため、2015年に創業し、事業を展開してきました。

2020年にリリースした日本酒由来の「浄酎」は、各地の日本酒酒蔵から仕入れた日本酒を低温浄溜することで、お酒の長期間保存を実現しています。

2021年には、新たに瀬戸内産の有機レモンと、浄酎の技術を結集した「琥珀浄酎」を開発。

木樽熟成やタンク熟成を経ることで、国内外で需要が飛躍的に伸びているジャパニーズウイスキー市場への輸出を目指し、日本酒の新たな販路を開拓しています。

ナオライは自社について「私たちが思い描いているのは、ナオライの事業が広がれば広がるほど、一次産業、日本酒産業従事者の方々にも喜んでいただける世界です」と語ります。

社名の由来

会社名は「直会（なおらい）」という言葉に由来します。

「直会」とは神事や祭の終了後、神前に奉納したお米やお酒を、神職をはじめとした参加者でいただく行為です。

古来から神聖な場には酒があり、酒を飲み交わす行為を通じて人と人とが繋がってきました。

直会の場のように、「日本酒が世の中で重要な役割を担っている風景を増やしたい」「同時に日本酒の新しい価値を創造し、それを酒蔵の根付く地域に還元したい」という思いが込められています。

おもな販売場所

お買い求めの際は、下記の店舗よりお買い求めください。

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