10月12日開催(締め切り) 🍯🐝ニホンミツバチの世界を冒険!採れたて“とろ〜り巣蜜”を味わう採蜜体験! 【広島県神石高原町】

9月22日に定員に達したため、受付終了しました。

「ニホンミツバチってどんなハチなの?」「どうやってハチミツができるの?」「採れたての巣蜜はどんな味?」 

そんなお子さんの好奇心を搔き立てる希少なニホンミツバチの世界を冒険しよう!

今回の冒険の3つの魅力

【貴重なニホンミツバチに会える!】

 日本に昔から生息するニホンミツバチは、私たちの暮らしや、豊かな自然環境を守る大切な役割を担っています。

このイベントでは、そんな小さな命と出会い、彼らが懸命に働く姿を間近で観察できます。

【ハチミツ博士・東先生と探検!】 

今回の冒険の先生は、養蜂歴17年の専門家、東(ひがし)先生。東先生は、ただハチミツを採るだけでなく、「ミツバチが暮らしやすい環境づくり」を大切にしています。プロの先生から、ミツバチの不思議な生態や、ハチミツができるまでの物語を直接聞くことができます。お子さんの「なぜ?」をたくさんぶつけてみてください。

【ミツバチに感謝!環境に優しい採蜜体験】

 「ハチミツを採るって、ハチがかわいそう…?」そんな心配はいりません!今回体験するのは、東先生が実践する「ミツバチに優しい採蜜方法」。彼らが困らないよう、巣の一部だけを分けてもらう方法です。感謝の気持ちを込めて、採取したばかりのとろーり甘いハチミツを味わってみましょう。

イベント概要

日時:10月12日(日) 10:00集合〜12:30頃解散(12:30頃~13:30頃 オプション ピザ焼き体験)
場所:神石高原ティアガルテン

参加費
大人(中学生以上):4,000円(お土産ハチミツ付き)
小学生:2,000円(お土産ハチミツ付き)
未就学児:無料※お土産のハチミツ瓶作り体験をご希望の場合、追加料金1,000円で承ります。

※オプションでピザ焼き体験ご希望の方は1枚につき1,500円の追加料金を頂きます。

定員:20名限定(先着順)

推奨年齢:小学生以上 未就学児が参加される場合は、保護者付き添いの上、巣箱から離れて巣を切る体験を見守ってください。

服装:長袖、長ズボン(ジーンズなど厚手のもの)をご着用ください。
巣箱の近くでは、こちらで準備する防護服と長靴を着用頂きます。

オプション はちみつピザ石窯焼き体験について

本格的な石窯でピザを焼き上げます。
採れたてのはちみつをかけて、「はちみつピザ」の完成!

体験後にオプションでピザ焼き体験ができます。
ピザ生地にチーズをトッピングし、本格的な石窯で焼き上げ、採れたてのはちみつをかけてお召し上がりください。
・石窯はちみつピザ焼き体験:1,500円/1枚(1人前)

冒険のスケジュール

  • ①先生のお話を聞いて、ミツバチ博士になろう!
  • ②達人の技を間近で観察! ミツバチに会いに森に冒険しよう!
  • ③ミツバチの巣を少しだけ分けてもらおう!
  • ④とれたて巣蜜を「ガブリ!」巣からじゅわっと溢れるとろ〜りハチミツを味わおう!
  • ⑤世界に一つだけ! 自分だけのハチミツ瓶を作ってお土産にしよう!(採れたてハチミツを瓶に詰めて、お絵かきしたラベルを貼ります。)
  • ⑥☆オプション ハチミツピザ焼き体験 本格的な石窯で焼いたピザ生地に、採れたてハチミツをかけて味わおう!(1,500円/1枚)

こんなご家族におすすめ!

いきものが好きな、探究心旺盛なお子さん。

お子さんに特別な自然体験をさせてあげたい親御さん。

美味しいものが大好きなご家族。

注意事項

  • 集合場所から巣箱まで片道10分、往復20分ほど歩きます。
  • 巣箱付近では防護服や長靴を着用し、安全面には最大限の配慮をしますが、蜂アレルギーをお持ちの方は参加できません。
  • 推奨年齢は小学生以上です。未就学児の方は、保護者様同伴で巣箱から離れてご覧いただきます。
  • 1歳児未満のお子様にはハチミツを与えないでください。
目次

1%以下!希少なニホンミツバチの蜂蜜

圧搾機や遠心分離器などを使わず、一滴一滴時間を掛けて蜜を取り出します。

ニホンミツバチは、日本に古くから生息するミツバチの仲間です。

ニホンミツバチは、多くの植物の受粉を助け、豊かな自然環境を維持する上で不可欠な存在で、果物や野菜など、受粉が必要な農業においても重要な役割を果たしていますが、近年の自然環境の変化により、数が減少しています。

アインシュタインは「ミツバチがいなくなったら、人類は4年と生きていられないだろう」という言葉を残しており、ミツバチが絶滅すると多くの野菜や果物も育たなくなり、世界の農作物の1/3が失われると言われています。

ニホンミツバチの蜂蜜は西洋ミツバチの蜂蜜と異なり、ゆっくり時間を掛けて多種多様な花の蜜を集めるため「百花蜜」といわれる、熟成したまろやかで味わい深いハチミツを作ります。

更に、農薬を投入して養蜂する西洋ミツバチに対して、ニホンミツバチは野生の蜂なので、基本的には農薬を使わず、自然のまま育つため、無農薬の無添加ハチミツが採れます。

しかし、ニホンミツバチが作れる蜂蜜の量は西洋ミツバチの1/5程で、養蜂が大変難しいため、ニホンミツバチの蜂蜜は市場の1%ほどだと言われており、非常に貴重なものとなっています。

ニホンミツバチ 全体的に黒っぽい
西洋ミツバチ 全体的に黄色っぽい
特徴ニホンミツバチ西洋ミツバチ
原産日本外来種(品種改良)
外見黒っぽい黄色っぽい
性格おとなしい攻撃的
蜜量多様な花の蜜を少量ずつ集める特定の花の蜜を大量に集める
養蜂非常に難しい比較的容易
ニホンミツバチと西洋ミツバチの違い

ニホンミツバチを救え!日本ミツバチ研究所とは?

そんな希少で日本の自然界にとって大切なニホンミツバチを守り、「宝の山」を作る活動をしているのが、日本ミツバチ研究所の東先生です。

元々小学校の教員だった東先生は、小学校の課外活動としてニホンミツバチの養蜂を始めたことをきっかけに、その魅力に取りつかれ、本格的にニホンミツバチと養蜂の研究をスタートし、「日本ミツバチ研究所」を立ち上げました。

これまでに数百人以上が東先生から養蜂を学んだり、手作りの巣箱などの養蜂の道具を買いに来られたり、ニホンミツバチを増やす活動を行っています。

現在日本では、「養蜂GAP」という、「養蜂家・消費者・環境それぞれにとってより良い養蜂・蜂蜜の生産工程管理を水準化」する認証制度を進めており、同研究所では全国に先駆けて養蜂GAP取得に向けて取り組んでいます。
 また、2024年11月には一般社団法人みつばち協会と協力し、養蜂GAP導入講習会の開催に向けて準備を進めており、水準の高い養蜂家の育成にも携わっています。

更に、学校の授業などでニホンミツバチの大切さを伝えたり、皆伐跡地にミツバチが住みやすい「宝の山」を作るために植樹イベントなどを開催し、子どもたちや、地域住民と一緒になって活動に取り組んでいます。

日本ミツバチ研究所の最新の活動についてはface bookをご覧ください

神石高原ティアガルテンについて

神石高原ティアガルテンは、広島県神石高原町にある、「命をいつくしむ」をコンセプトとした、自然体験型テーマパークです。
東京ドーム4つ分の広大な敷地内には、キャンプ場、ハイキングコース、動物ふれあい広場など、様々な自然体験ができます。

エリア内は豊かな森に囲まれており、四季折々の自然の花(蜜源)が咲くことから、2024年の春から日本ミツバチ研究所の東先生指導の元、ニホンミツバチの養蜂を始めました。
現在4つの群れが元気いっぱいに飛び回り、すくすくと巣蜜を大きくしています。
ミツバチという小さな命から、大自然や私たち人間と命の繋がりを感じて頂けたらと願っております。

ティアガルテンに設置した巣箱

広島県内や岡山県付近で家族で学べる自然体験イベントをお探しの方は是非ご参加ください♪

当イベントは、広島県や岡山県付近にお住いの方なら日帰り圏内で参加頂け、
自然体験を求める小学生以上のお子様がいらっしゃるご家族の方におススメのイベントです。
高原の豊かな大自然の体験施設 神石高原ティアガルテンで、ニホンミツバチの世界を通して、大自然の命の繋がりを五感で体験しにお越しください。

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