みたんぼのコシヒカリは、神石高原町の農業法人「株式会社 神石高原 みたんぼ」が栽培・収穫する米（コシヒカリ）です。
同社では、耕作放棄地の発生防止や、こだわりの栽培をしています。
高齢化が進み耕作困難な農地が増えていく中で、安田地域を中心に圃場を再生。
神石牛の牛糞を利用した堆肥や、生い茂る竹を伐採して作った竹パウダーを肥料に使うなど、環境保全にも寄与しています。
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おもな販売場所
お買い求めの際は、下記の店舗よりお買い求めください。
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道の駅 さんわ 182ステーション
| 名称 | 道の駅 さんわ 182ステーション |
| 所在地 | 神石高原町坂瀬川5146-2 |
| 電話番号 | 0847-85-2550 |
| FAX番号 | 0847-85-2043 |
| 営業時間 | 【特産品直売所】7:30～18:00 【182cafe】9:00～17:00 【高原の風】11:00～14:30（平日）、10:30～14:30（土日祝） 【観光案内所】9:00～17:00 【ローソン】7:00～21:00 |
| 定休日 | 【特産品直売所】年末年始（12/31～1/3） 【182cafe】 年末年始（12/31～1/3） 【高原の風】年末年始（12/31～1/3） 【観光案内所】木曜日、年末年始（12/31～1/3） 【ローソン】年中無休 |
| 施設・設備 | 特産品直売所 182cafe 自然食レストラン 高原の風 観光案内所 コンビニエンスストア（ローソン） レンタルキャンピングカー |
| 駐車場 | 普通車：110台 大型車：7台 身障者専用：6台 |
| アクセス（自動車） | ・福山東ICから約25km、所要時間：約40分 ・東城ICから約35km、所要時間：約35分 |
| アクセス（交通機関） | 福山駅より中国バス「東回り東城線」乗車 バス停「道の駅さんわ182ステーション」下車徒歩1分 （所要時間 約1時間30分） |
| Webサイト | 道の駅 さんわ 182ステーション | 広島県神石高原町にある道の駅 |
| SNS等 | ・Instagram ・YouTube |
